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Auteur : Iqbal Wahhab,Vivek Singh
Catégorie : Livres anglais et étrangers,Cooking, Food & Wine,Regional & International
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

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The Cinnamon Club Cookbook - Kindle edition by Wahhab ~ The Cinnamon Club Cookbook recreates the dishes that have brought the restaurant so much praise since first opening in 2001. All the Cinnamon Club favourites are here as well as recipes for breakfasts and the legendary Cinnamon Club cocktails. This is an Indian cookery book like no other before and seems certain to set the standard for some long time to come. Length: 240 pages Word Wise .

The Cinnamon Club Cookbook: Amazon: Wahhab, Iqbal ~ In 2003, along with the restaurant's founder, Iqbal Wahhab, Vivek wrote The Cinnamon Club Cookbook. In 2006, he wrote The Cinnamon Club Seafood Cookbook, and in 2008 came Curry: Classic and Contemporary. By this time Vivek was not only an award-winning author, but also one of the most respected chefs in the UK, and one of the most recognisable faces of Indian cuisine on TV too. 2008 was also .

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The Cinnamon Club Cookbook: Singh, Vivek, Wahhab, Iqbal ~ The Cinnamon Club is definitely one of the leading Indian restaurants in the UK, and probably also in the Western hemisphere. The recipes in the book reflect that level of sophistication. This is not an entry level cookbook, and the focus is on elegantly plated meals. There are references to pairing wine with Indian dishes, but this is a uncharted subject for me, so I cannot comment on that.

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